ласточка - домашние ясли на дому
телефон домашних яслей на дому

Какое питание должны предлагать детям домашние ясли на дому?

В первую очередь – высококачественное. А это значит – свежее, разнообразное, здоровое, приготовленное особыми щадящими способами обработки продуктов, адаптированное под потребности маленьких детей.

Составляющие высококачественного питания:

питание в домашних яслях на дому 1

Каждый день – свежие продукты. Мясо, рыба, птица, печень покупаются всегда свежие (охлажденные, а не замороженные). Овощи и фрукты выбираются поштучно самые красивые, без гнили, поломов, надрезов и червоточин. Молоко, хлеб, кефир или простокваша – за сегодняшнее число. Молоко – только кипяченое. Зелень в готовые супы – каждый день. Лимон (если можно) – ежедневно с утренним чаем.

питание в домашних яслях на дому 2

Щадящие способы обработки. Ничего жареного, копченого (естественно), жирного и острого, никакого уксуса. Морковка с луком для супов не обжаривается, а скорее тушится под крышкой в маслице. Котлеты – лишь паровые или печеные. Творог – только печеный в запеканках или вареный в варениках (ленивых или обычных). Гречка, свекла, брокколи, цветная капуста, морковь для салатов – пареные в пароварке. Каши и некоторые супы – томленые в мультиварке с сохранением наибольшего количества витаминов. Сахар – всегда вываренный, а не в чистом виде. Соли – меньше нормы

питание в домашних яслях на дому 3

Постоянное чередование большого количества разных продуктов (список – см. ниже) позволяет нам готовить более 20 разнообразнейших супов , а вторых блюд еще больше (в отношении второго разнообразие увеличивается примерно на 50% за счет вариативности разных сочетаний основной и гарнирной части).

питание в домашних яслях на дому 4

Любовь, тепло нашего сердца, забота о здоровье, которые мы вкладываем в пищу, колдуя над ней на кухне – то главное, что и отличает домашнюю пищу от казенной. Вот что, в первую очередь, отличает ясли на дому от простых яслей. Все дети на таком питании с удовольствием едят и хорошо растут.